展會簡介

2021年展會將遷移至國家會展中心（上海）舉辦，展出面積增長至40萬平方米。其可觀的規模也再次吸引了海量專業觀眾和全球高端優質展商。2021HOTELEX上海展以“食”來運轉，而立綻放的新主題，進行了全方位的規劃，將為觀眾帶來一場專業、高品質行業上下游的盛會；為酒店餐飲人匯聚優質的資源，打造專業化的交流平臺，助力于行業發展。

觀眾數量連年增長

來自世界各地酒店及餐飲行業、咖啡、冰淇淋及烘焙行業、酒吧會所、商超零售業等行業的專業買家、經銷商、代理商等預計16w+名專業觀眾參觀展覽會。

展商數量節節攀高

參展企業3000+，相比去年2,567家優質餐飲服務類的參展，同比增加14.4%。

展品范圍

餐飲設備綜合、咖啡與茶、葡萄酒與烈酒、飲品綜合、烹飪食材、冰淇淋、烘焙、餐飲配套

現場論壇
2021酒店餐飲與營銷發展論壇
2021餐飲連鎖投資高峰論壇
2021中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業盛典
2021中國國際潮流食品飲料大會（CFFD)
2021上海餐飲設計高峰論壇暨星級設計師頒獎
2021 餐飲的邊界趨勢論壇
2021中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮
有界之外—2021中國烘焙新勢力品牌分享會
國際清真鏈品牌賦能峰會
中央廚房創新產品發展論壇
上海餐飲廚房設備發展論壇

國際賽事
2021世界咖啡師大賽中國區選拔賽上?？倹Q賽
2021世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽上?？倹Q賽
2021世界拉花藝術大賽中國區選拔賽上?？倹Q賽
2021世界咖啡烘焙大賽中國預選賽
2021第八屆上海國際潮流飲品創意制作大賽
2021第八屆上海國際披薩大師賽總決賽
2021第八屆世界面包大賽中國隊選拔賽上?？倹Q賽
第九屆中國國際調酒大師賽總決賽
第六屆上海國際手工冰淇淋大師賽華東分賽區&總決賽
2021 CLW烘焙甜點精英賽
HOTELEX"明日之星“廚師大賽華東賽區及全國總決賽

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聯系方式

聯絡：上海博華國際展覽有限公司

地址：上海市徐匯區虹橋路355號城開國際大廈8樓

電話：86-21-3339 2243

傳真：86-21-6437 0982